account offcanvas

Account

Business tagline goes here
Business tagline goes here
account offcanvas

Cart

empty cart

n'existe pas !

 0662249591 / 0661997824

Mois : juillet 2021

Base du paquet hygiene_2015_05_23_08_15_33

Paquet hygiène : cuisine professionnelle

Le ” Paquet Hygiène “, entré en application depuis le 1er janvier 2006, regroupe des règlements

lire la suite
intoxication alimentaire_2015_05_23_08_18_04

Les toxi-infections alimentaires collectives

L’ensemble des micro-organismes représente le principal responsable des Toxi-infections alimentaires collectives. La lutte contre

lire la suite
img horeca_2015_05_23_07_21_06

Les vêtements professionnels en cuisine collective

La panoplie des tenues de travail est vaste : vestes, tabliers, charlottes, combinaisons, gilets.

lire la suite
securite la cuisine_2015_05_23_08_16_40

Prévention des risques en cuisine collective

Les cuisines des restaurants d’entreprises, des restaurants scolaires, universitaires ou celles de restauration hospitalière

lire la suite
gants en cuisine_2015_05_23_07_28_34

Les gants en cuisine collective

 Les gants à usage unique L’utilisation des gants minimise le transfert de pathogènes vers

lire la suite
ventilationcuisine_2015_05_23_07_27_19

La ventilation dans les cuisines collectives

Le fonctionnement même des matériels de cuisson, s’accompagne inévitablement d’un cortège de vapeurs d’eau,

lire la suite
Kitchen_line_2018_05_18_03_07_43

Vente de matériels de cuisine pro et équipement chr

Polycuisines et le Fournisseur N° 1 de matériels et équipement de cuisine professionnel au

lire la suite